Créatif et inventif, le cuisinier prépare les meilleurs plats. Métier Le cuisinier se charge de la préparation des plats fixés au menu. Il réalise ainsi les plats servis à la clientèle. Une fois les ingrédients sont prêts, le cuisinier se met au travail. Il allie entre arômes et saveurs puis présente son plat avec un sens artistique poussé.

Le respect des conditions d’hygiène et de qualité est strictement imposé. Le cuisinier doit être un lève-tôt, souvent exposé à la chaleur, et doit avoir une grande résistance physique.

Le cuisinier reçoit une rémunération qui varie entre 5.000 et 8.000 Dirhams. Si la taille de l’établissement est grande, la rémunération peut facilement frôler ce seuil.